Gourmet Wagner

Liebe Gourmet Wagner-Freunde,

wir freuen uns, Sie zu unserer neuen Ausgabe des kulinarischen Newsletters begrüßen zu dürfen.

In den letzten Wochen zeigte sich der Frühling von seiner schönsten Seite. Sonne satt... Auch bei uns kündigt sich so langsam die Sommer-Saison an. Lesen sie heute wo wir in den letzten Wochen kulinarisch unterwegs waren und wo und wann wir Sie als unsere Gäste verwöhnen möchten. Wir wünschen viel Freude beim Lesen!

Mit kulinarischen Grüßen aus Mayen

Jupp Wagner, Christian Jurecz & die „Gourmet-Bande“



10. Mai ist Muttertag...

... gönnen Sie doch auch Ihrer Mutter mal eine Auszeit.

Und welcher Ort eignet sich besser dafür als unser Restaurant Gourmet Wagner in Mayen. Unser Restaurant öffnet an diesem besonderen Tag bereits um 12.00 Uhr zum Mittagstisch. Marjanne Wagner van Goor und Ihr Team freuen Sich auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch...



Wochenspiegel lädt zum Muttertagsmenü
bei Gourmet Wagner ein

Das ganze Jahr setzen sich Mütter für Ihre Kinder ein. Sagen Sie Ihrer Mutter einfach mal DANKE.

Schreiben Sie in einer Mail an den Wochenspiegel, warum Ihre Mutter die BESTE ist und gewinnen Sie ein Fünf-Gänge-Menü in unserem Gourmet Restaurant. Senden Sie Ihre Geschichte an folgende Mailadresse gewinnspiel@wvm-verlag.de. Die drei Gewinner, mit jeweils zwei Personen, werden am Muttertag in unserem Restaurant kulinarisch verwöhnt. Wir freuen uns schon jetzt Sie und Ihre Mütter ganz herzlich begrüßen zu dürfen.

Foto: Peter Seydel



Die Burgfestspiele stehen vor der Tür!

Erleben Sie einen unvergesslichen Abend in Mayen



25 Jahre TOP Magazin-Koblenz mit Harald und Irmtraud Watterich

Herrliches Wetter machte aus dem Klostergut Besselich eine sonnendurchflutete Location wie aus dem Bilderbuch

Die Gourmet-Bande und Fachkollegen, von Harald Watterich nur „Freunde“ genannt, arbeiteten an diesem besonderen Tag gemeinsam Hand in Hand, um die Gäste nicht nur kulinarisch zu verwöhnen. Mehr als 300 Gäste hatten die Möglichkeit an jeder "Foodstation" den Köchen direkt auf die Finger zu schauen und alles zu probieren.

Weingut Richard Richter und das Genusszimmer versorgten ihrerseits alle mit den passenden Tröpfchen, wobei der abschließende Espresso, von Hardy Kaffeekultur und die leckeren Cocktails im Freien, von „Origio Cocktail Catering“, das Angebot glanzvoll abrundeten.

Foto links: Die Cocktailbar von Origio Cocktail Catering | Foto rechts: Die original Berkel Schwungradmaschine von Gourmet Wagner

Gruppenbild aller beteiligten Unternehmen (Foto: Juraschek)



Erlebe einen kulinarischen
TANZ IN DEN MAI in der Munruffer Bierfabrik

Es ist Frühling und der Mai naht. In diesem Jahr haben wir uns etwas ganz besonderes ausgedacht

Gemeinsam mit der Munruffer Bierfabrik in Mogendorf feiern wir einen kulinarischen „Tanz in den Mai“ mit vielen Highlights:



Koch Club NO 1 aus Koblenz kocht in Mayen

Es ist schon eine liebgewordenen Tradition: Einmal im Jahr ist der Koblenzer Männer-Koch Club No 1 zu Gast in der Küche von Jupp Wagner und Christian Jurecz. Dieses Mal kamen die Köche mitsamt ihren Damen.

Zusammen wurde folgendes sechsgängiges Menue der Spitzenklasse gekocht:

- Gänseleber / Rhabarber / Brioche -
- Jakobsmuschel / Blumenkohl / Kresse / geräucherter Heilbutt -
- Dreierlei von der Wachtel -
- Erdbeersüppchen mit Mojito-Sorbet -
- Kalbsrücken / Morcheln / Spargel -
- Variationen von Rhabarber und Erdbeeren -

Marjanne Wagner-van Goor servierte hierzu die passenden „Flüssigkeiten“. Die mitgereisten Damen hatten sichtlich Spaß und freuten sich einmal von den Herren bekocht und bedient zu werden.

Teamleistung: Kochclub und Geschäftsführer Christian Jurecz richten gemeinsam an



3. Mayener Gillmeisterschaft 2015

Positiv überrascht von der Qualität der zubereiteten Komponente zeigte sich unser Geschäftsführer Jupp Wagner in seiner Funktion als Juror am letzten Wochenende.

Bereits zum 3. Mal veranstaltete der Wochenspiegel in Mayen die Grillmeisterschaft. Diesmal auf dem Firmengelände des "Hit-Marktes" in Mayen. Der Jury oblag es nicht nur den Sieger zu küren sondern auch die Zuschauer und Fans mit Würstchen vom Grill zu verköstigen. So konnte Jupp Wagner wieder einmal beweisen, dass, wer Hummer und Gänseleber präsentiert, auch am Grill eine gute Figur machen kann.

Jupp Wagner mit Teilnehmer der Meisterschaft und Organisator Burkhard Hau | Foto: Peter Seydel



Vernissage der BUGA Freunde und Fotograf Dietmar Guth auf der Festung Ehrenbreitstein in Koblenz

Die BUGA Freunde haben am 22. März 2015 zur Vernissage rund um die Fotografien von Dietmar Guth geladen. Hier präsentierte er in der Langen Linie der Festung Ehrenbreitstein seine Bilder unter dem Motto "R(h)einperspektiven". Die beeindruckenden Aufnahmen zeigten einmalige Blicke auf die Seilbahn und das obere Mittelrheintal und werden nun auch in der Seilbahn ausgestellt. Perfekt abgerundet wurde diese Veranstaltung durch die "Untermalung" der kulinarischen Köstlichkeiten von Christian Jurecz und seinem Team.

Auch der Oberbürgermeister der Stadt Koblenz, zeigte sich sichtlich angetan und erfreute sich an den kleinen "Wagner-Burgern".

Wir danken den Buga-Freunden für die tolle Zusammenarbeit und wünschen dem Fotograf viel Erfolg für seine Ausstellung.

Dietmar Guth mit Christian Jurecz und der Gourmet Bande



Julius Bär Bank mit der IKM auf dem Klostergut Besselich

Das Europäische Streichquartette stand an diesem Abend im Rahmen der Internationalen Konzerttage Mittelrhein (IKM) auf dem Programm.

Der Gourmet Bande oblag es einmal mehr die eintreffenden Gäste der Julius Bär Bank vom stressigen Alltag zu befreien und kulinarisch zu verwöhnen. Wir freuen uns auf die weiteren Konzertabende mit der IKM sowie vielen netten Gästen und noch weiteren musikalischen Highlights.

Dennis Fischer von der Julius Bär Bank



Soweit die aktuellen Informationen von Ihrem Gourmet Restaurant Wagner in Mayen.
Jupp Wagner, Christian Jurecz und die „Gourmet-Bande“


IMPRESSUM

W & J Creatives Catering GmbH & Co. KG
Marktplatz 10 | 56727 Mayen
Tel: 02651.49770 | Fax: 02651.497710
E-Mail: newsletter@gourmet-wagner.com | Web: www.gourmet-wagner.com

Amtsgericht Koblenz HRA 21159
USt.-IdNr. DE 286466993
Komplementärin: Creatives Catering Verwaltungs-GmbH
Amtsgericht Koblenz HRB 21971
Geschäftsführer: Josef Wagner, Christian Jurecz

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