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NEWS
NEUES RUND UM GOURMET WAGNER

Gourmet Wagner's Wochenspiegel Weihnachtsmenü
 Gourmet Wagner's Wochenspiegel Weihnachtsmenü

In Kooperation mit dem Wochenspiegel wurde gemeinsam mit Küchenchef Michael Hammes das diesjährige Weihnachtsmenü kreiert.

"Es muss nicht immer Gans sein" - so das Motto des Menüs, das für alle Leser zum Nachmachen geschrieben wurde.

Anbei der Link, unter dem Sie das Menue, Tipps zur Zubereitung und zum Anrichten sowie weitere spannende Informationen finden können:

http://www.wochenspiegellive.de/eifel/staedte-gemeinden/kreis-mayen-koblenz/mayen/mayen/nachrichtendetails/obj/2012/12/11/das-wochenspiegel-weihnachtsmenue/

Frohe Weihnachten und guten Appetit wünscht Ihnen das Team von Gourmet Wagner.



Das Zusammentreffen: Einer muss ja der Beste sein...
Das Zusammentreffen

... dies passt auf die Gastgeber der Veranstaltung am 05. Oktober 2012, die in ihren Bereichen in jedem Fall die Besten sind:

EDEKA Kreuzberg, Konrad Kreuzberg
Gourmet Wagner, Jupp Wagner und Team
Deutsche See, Johannes Noll und Team

Am 05. Oktober 2012 wurden dazu 100 Gäste im Koblenzer Coenen Palais willkommen geheißen.

Das Motto des Abends "Mit nachhaltiger Fischerei in die Zukunft - alles rund um den Fisch", begleitete die interessierten Gäste durch den gesamten Abend. Mit einer Austern-Bar und einem Glas Sekt vom Weingut Ludwig Kreuzberg, Dernau/Ahr, wurden die Gäste zunächst begrüßt, bis es dann um 19.00 Uhr zur Einleitung in den Abend ging. Anschließend folgte ein 7-gängiges Gourmet Wagner Fisch-Menue - vorgestellt durch die deutsche See und mit passender Weinbegleitung durch Ludwig Kreuzberg persönlich.

Nachhaltigkeit - ein Wort, das in den letzten Jahren durch die Medien zog und mittlerweile in jedem Unternehmen ein wichtiger Schwerpunkt geworden ist. Jupp Wagner und Konrad Kreuzberg haben sich diesem Thema angeschlossen und stehen gemeinsam für Nachhaltigkeit und bestandserhaltende Fischwirtschaft - dies mit dem Partner "Deutsche See", der sich aktiv für den Erhalt und den Schutz der Fischbestände engagiert und aus die Erfahrungen in der Wirtschaft berichtet, hat.

Zusammengefasst kann man nur von einem durchaus gelungenen Abend sprechen, bei sich dem die Gastgeber dem Motto: "Genuss mit Verantwortung verbindet" nachgekommen sind und sich zu einem neuartigem Zusammenschluss der Besten vorgestellt haben.


Das Zusammentreffen:
Das Zusammentreffen: